Większość z nas lubi słodycze i słodkie napoje. Jednak słodkości są uznawane za jednego z głównych winowajców problemów z zębami, takich jak próchnica czy choroby dziąseł. Ich negatywny wpływ na zdrowie jamy ustnej wynika z kilku czynników, które w połączeniu mogą prowadzić do poważnych problemów stomatologicznych. Czy słodycze niszczą zęby?
Cukier a próchnica: kilka naukowych faktów
Podstawowym składnikiem większości słodyczy jest cukier, który jest pożywką dla bakterii bytujących w jamie ustnej. Skutkiem tego pojawia się kwas, który obniża pH w jamie ustnej, a to prowadzi do demineralizacji szkliwa zębów. Szkliwo, będące najtwardszą substancją w ciele człowieka, chroni zęby przed czynnikami zewnętrznymi. Jednak kiedy zostaje osłabione, staje się podatne na tworzenie się ubytków, czyli próchnicy.
Nie chodzi jednak tylko o ilość spożywanego cukru, ale również o częstotliwość jego konsumpcji. Każde spożycie cukru inicjuje procesy demineralizacji, które trwają od 20 do 40 minut. W tym czasie szkliwo jest osłabione, co daje bakteriom idealne warunki do działania. Czy zatem cukier zawsze musi prowadzić do próchnicy? Odpowiedź jest bardziej złożona niż się wydaje.
Jak często można jeść słodycze?
Częstotliwość jedzenia słodyczy ma duże znaczenie. Nie tyle chodzi o ich ilość, ale o to, jak często zęby są narażone na atak kwasów. Im częściej jemy słodkości, tym częściej zęby mają kontakt z cukrem i tym częściej spada poziom pH w jamie ustnej. Środowisko kwaśne sprzyja demineralizacji szkliwa, a zęby nie mają możliwości regeneracji w takich warunkach. I tak zaczynają się kłopoty…
Nie wszystkie słodycze są jednakowo szkodliwe. Produkty bogate w rafinowany cukier, takie jak lizaki, cukierki czy napoje gazowane, mają szczególnie destrukcyjny wpływ. Co ciekawe, nawet niepozorne suszone owoce, choć naturalne, zawierają dużo cukrów prostych i przyklejają się do powierzchni zębów, co wydłuża czas działania kwasów.
Lepkość i tekstura słodyczy
Niektóre słodycze, zwłaszcza te lepkie lub ciągnące się jak karmel czy żelki, mogą przyczyniać się do większych problemów z zębami, ponieważ zalegają one na zębach dłużej niż inne pokarmy. Także twarde słodycze, takie jak lizaki, które są ssane przez długi czas, również utrzymują wysoki poziom cukru w jamie ustnej przez dłuższy czas. Stałe ssanie cukierka powoduje, że jama ustna przez dłuższy czas pozostaje w stanie kwasowym, co sprzyja demineralizacji szkliwa. Dlatego wybierając słodkie przekąski, warto zwrócić uwagę na ich konsystencję.
Słodkie chwile przyjemności…
Częste folgowanie zachciankom na słodkości, szczególnie bez odpowiedniej higieny jamy ustnej, może prowadzić do różnorodnych problemów zdrowotnych, w tym:
– próchnicy zębów, której skutkiem może być utrata zębów,
– chorób dziąseł,
– erozji szkliwa zębów, co jest procesem zużycia zębów niezwiązanym z działaniem bakterii.
Jak zmniejszyć skutki spożywania łakoci?
Gdy często sięgamy po ciasta lub cukierki, warto jest przestrzegać kilku podstawowych zasad:
– skrupulatnie dbamy o higienę jamy ustnej: regularne szczotkowanie zębów przynajmniej dwa razy dziennie, używamy nici dentystyczne oraz płuczemy jamę ustną płynem antybakteryjnym,
– planujemy regularne wizyty u dentysty: kontrole i profesjonalne czyszczenie zębów z kamienia i osadów pozwalają na wczesne wykrycie i zapobieganie poważniejszym problemom z zębami,
– warto przemyśleć zmianę nawyków – zamiast słodkości wybierajmy zdrowe przekąski, takie jak świeże owoce, warzywa czy orzechy, które ze względu na swoją teksturę dodatkowo mogą przyczynić się do mechanicznego czyszczenia zębów i dziąseł.
Czy słodycze niszczą zęby?
Już wiemy, że jedzenie produktów zawierających cukier, stwarza zagrożenie powstania chorób zębów i dziąseł. Wiemy też, że dbałość o dokładną i systematyczną higienę jamy ustnej jest podstawową metodą zapobiegania spadku pH w ustach i wynikającym z tego problemom zdrowotnym. A zatem: jeść słodycze czy nie jeść?
Świadome decyzje dotyczące zdrowej diety na pewno zmniejszą znacząco ryzyko chorób zębów. A okazjonalne słodkie grzeszki z pewnością poprawią nam humor, ale i skłonią do jeszcze większej staranności w codziennym czyszczeniu zębów.
Gdy niepokoi Cię stan zębów, zapraszamy na konsultację do poradni dentystycznej DENTICUS w Zielonej Górze – umów wizytę: 728 891 677
